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ベスト人材は、広東省広州市にある人材紹介会社です。シニア、新卒を問わず、お仕事の紹介を行っております。日本人スタッフがきめの細かい就職サポートを提供いたします。広州、東莞、深セン、中山、佛山、珠海での就職は、ベスト人材にお任せください！
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    • Profile
    ＨＮ：
    張順
    ＨＰ：
    ベスト人材ホームページ
    性別：
    男性
    職業：
    人材コンサルタント
    自己紹介：
    注意力散漫な日本人男性。

    コンタクト：
    e-mail：japandesk@best-hr.com.cn
    skype：best.hr.zhangshun
    QQ：877411794


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    募集企業：日系検品工場
     
    職位：生産管理＆貿易（雑貨）
     
    職務内容：大口顧客に納める雑貨商品の生産管理業務を担当。生産スケジュール策定とフォロー、顧客アテンド、貿易業務、パテント調査など。
     
    応募条件：日本人男性、35歳以下、雑貨の生産管理・貿易経験必須、中国語堪能

    待遇：給与面談（15000-20000元）、ビザサポート
     
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    ※雑貨経験者限定での募集です。


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    募集企業：日系金属商社
     
    職位：営業部長アシスタント
     
    職務内容：日本人営業部長のアシスタントとして、営業活動、日本本社との連絡等に従事していただきます。
     
    応募条件：日本人女性、30歳以下（新卒可）、中国語ビジネスレベル、英文読解力必要（契約書が読めるレベル）
     
    待遇：給与13000-15000元（手取り）、住宅手当3000元、ビザサポート、海外旅行傷害保険
     
    勤務地：東莞市長安鎮
     
    ※長安鎮は日系企業が多く、開けた町です。生活はとても便利で、治安も良好です。

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    広東スープ第２３弾です。
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    【名称】綿茵陳白（魚即）魚湯
     
    ※    （魚即）は、鲫ji4

    【材料】
    ・綿茵陳　菊科カワラヨモギ
    ・白（魚即）魚　フナ
    ・蜜棗
          
    いわば凉茶のスープ版です。ちょっと苦みがあります。苦いだけあって？祛湿、老化防止、顔の保養などの効能が期待できます。
     
    tangzha.JPG





    ガラ　フナの尾ひれが見えますか？

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    広州には、新快報という新聞があります。先日、この新聞の記者が広州の大手レストラン数店舗に対し、潜伏調査を行いました。大抵のレストランが衛生面で問題あることは、昔から認識されていることですが、今回の調査で、改めて厨房やバックヤードの衛生状況が相当深刻であることが暴露されました。
     
    ■　洞庭土菜館　潜伏レポート
     
    湖南料理のチェーン店。今回は、東圃店へ潜入。
    床を掃除するモップが壊れた時、調理用まな板の上に置いて修理していた。調理用の鍋をモップを洗うバケツ代わりに使っていた。
     
    ■　蒙小肥羊　潜伏レポート
     
    火鍋チェーン店。天河南二路にある店舗に潜入。
    使用済みの食器を消毒したりはしない。漂白剤で洗った後、お湯につける程度。殺したネズミが一晩中テーブルの下に放置されていた。前の客が使った急須とお茶の葉を使い回す。
    ■　南崗海鮮城　潜伏レポート
     
    天河北にある海鮮料理レストラン。
    箸置きでハエを殺し、その箸置きを洗うでもなく、そのままテーブルに並べた。
     
    ■　正大方圓園林酒家　潜伏レポート
     
    麓湖そばにあるレストラン。
    相当汚い布巾で食器を拭いていた。その同じ布巾は調理師が手を拭くのにも使っている。ウェイターが手でエビを皿に盛りつけていた。
     
    ■　西関世家　潜伏レポート
     
    茘湾湖公園にある広東料理店。
    お茶の葉を洗わず（埃やゴミがついたまま）客に出している。皿からこぼれ落ちた料理を手でつまんで元の位置に戻す。

    外食をするなら、衛生的な店を選びたいですね。一番良いのは自炊することです。

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    広州では、地下鉄、高速道路の工事が急ピッチで進んでいますが、すべてが順調という訳ではありません。住民の反対や抗議に遭っているものも少なからずあります。
     
    例えば、地下鉄３号線北延線「梅花園」駅の建設現場そばにある「怡新花園」という住宅では、工事が始まって以降、建物の沈下により、壁のひび割れ、漏水、天井板の落下などが起きています。
     
    当初、自宅の目の前に地下鉄の駅ができることを歓迎していた住民もこれでは平穏な生活に支障をきたすということで、結束して工事施行業者への抗議活動をしています。実は去年から和解の為の協議が続けられていますが、いまだに平行線のままです。現在でも広州大道北沿いの建物のベランダに、業者を糾弾する横断幕を多数見ることができます。

    近年、このように自分の権利を守る（中国語で維権）為、立ち上がる人々が増えています。
     
    weiquan.jpg




    元の状態に戻すことを求める横断幕
     

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    昨日、広東外語外貿大学（広外）の男子学生が新型インフルエンザ（甲型H1N1流感）に感染したことが確認されました。
     
    現在、本人及び27名の同級生が隔離され、観察下に置かれています。
     
    この男子学生は、6月7日に成都発広州行きの列車（1222/1223次、12号車）に乗車し、6月9日午前に広州東駅に到着。その後、バス（841路と864路）で大学（白雲山キャンパス）に戻っています。

    本人によると、どこで感染したのか思い当たる節はないとのこと。

    中国でも感染者が着実に増えています。折しも昨日、WTOは警戒水準がフェイズ6に入ったことを宣言しました。引き続き注意が必要です。

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    広東スープ第２２弾です。

    jinyincaiwuhuaguotang.JPG





    【名称】金銀菜無花果湯

    【材料】
    ・菜干　ハクサイの干したもの
    ・白菜　ハクサイ
    ・無花果　イチジク
    ・猪後腿肉　豚の後ろ足の肉
    ・玉米芯　トウモロコシの芯
    ・塩

    イチジクは干したものを使います。

    写真中央の若干黄色みが掛かったのが、菜干です。その回りの緑の野菜は白菜です。２つ併せて金銀菜といいます。

    トウモロコシは、実を落とし、芯だけを使います。こうするとスープに甘みがでます。

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    広州の大型ショッピングモールの一つ、正佳広場にある正佳旅行社では、香港行き、マカオ行きの格安バスチケットを販売しています。
     
    ◇広州～香港
    価格　往復110元
    乗車地点　地下鉄体育西路駅A出口
    広州から香港に行く直通バスとしては、最安値だと思います。
    経由するイミグレは、皇崗です。
     
    ◇広州～マカオ 
    価格　往復50元（6月の特別価格、週末5元追加） 
    乗車地点　地王広場（中華広場ジャスコのとなり）
    こちらも相当安いですが、朝が早い（午前７時前に出発）のに注意です。
     
    キャンペーン情報

    購入、問い合わせ先 
    正佳旅行社
    天河路228号正佳広場１階東南門付近
    電話020-3833-1630、020-3833-0808

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    募集企業：日系電子部品メーカー

    職位：財務担当者

    職務内容：財務全般の管理
     
     応募条件：日本人、５０歳くらいまで、メーカーでの財務経験５年以上

    待遇：月給面談にて、住宅、食事、ビザ、医療保険、年２回航空券支給

    勤務地：東莞市塘厦鎮

    ※香港への出張が頻繁にあります。
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    ６月５日に成都で発生したバス炎上事故は、思い出す度に、あまりにも悲惨で言葉を失ってしまいます。このニュースが報道されて以降、バスに乗る際に一種の恐怖を感じているのは私だけではないでしょう。
     
    広州の夏場はとても暑く、公共バスはほとんどエアコン車が採用されています。そして、冷気が逃げないよう、ほとんどの窓は乗客が開けられないようになっています。ですので、もし今回のような事故が起きたら、脱出が難しいのが実情です。窓を割る為の金槌が備え付けられているとはいえ、成都のように満員状態ならば、それを使えるかどうかも怪しいでしょう。
     
    事故後の６月６日のことですが、広州のバスが走行中に煙を上げ始めました。前日のこともあり、乗客は我先に出口に殺到しました。そんな中、一人の女性が押し倒された上、他の乗客に踏みつけられた為、気を失ってしまいました。幸い大事には至りませんでしたが、もし倒されたのが妊婦や年配者だった場合、深刻な事態になっていたかもしれません。

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