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    張順
    性別:
    男性
    職業:
    人材コンサルタント
    自己紹介:
    注意力散漫な日本人男性。

    コンタクト:
    e-mail:japandesk@best-hr.com.cn
    skype:best.hr.zhangshun
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    中国語に秋老虎という表現があり、秋になっても残暑厳しいことを指しますが、今年はその虎が特別元気なようです。昨日は秋分の日でしたが、ここ広州では、なんと最高温度37.1℃を記録しました。体温以上ですね。

    専門家によると台風の影響もあるとのこと。本日から天気が崩れる為、温度が下がりそうです。恵みの雨といえましょう。

    とはいえ、広州では、本当の秋は10月末にならないと来ません。しかもその秋がこれまた短いです。ときおり四季分明(四季がはっきりしていること)の日本が懐かしくなります。

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    日本では、暑さ寒さも彼岸までといいますが、中国では、中秋節を過ぎれば涼しくなるという言い方が一般的です。

    しかし、ここ2,3年、広州の天気は例年と異なっているような気がします。

    今年はもう中秋節も過ぎたというのに、昨日今日と日中の温度が35、6度もあります。

    全地球的な温暖化が関係しているんでしょうか。

    こう暑いと、外回りの場合、体力の消耗も激しくなります。早く涼しくなってほしいものです。

     
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    例年、旧暦の8月15日は中秋節にあたり、一家団欒して過ごすというのが、中国の風習となっています。

    今年から、中秋節が法により定められた国民の休日になりました。よって、9月13日から15日の3連休となります。15日は振り替え休日です。

    中秋節以外に、清明節、端午節も今年から休日に指定されています。また、春節の休日が旧暦の大晦日から始まるよう調整されています。オフィシャルな発表はこちら


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    海外で生活する上で、特に関心事となるのは体調管理です。

    ここ広州は1年を通じて湿度が高く、空気もあまりよくないため、体調を崩す方が多いです。これは外国人に限らず、他の省から広州に来た中国人も例外ではありません。

    体調を崩した時、必ずといっていいほど、地元の広州人に勧められるものが2つあります。

    1,煲汤(bao tang)

    漢方を使った健康によい広東スープ。広東人は、季節や体調に合わせて異なるスープを飲みます。家庭によってはほぼ毎日スープを作るそうです。広東スープは、素材の味を生かし、薄味ですので、日本人の口に合うと思います。作り方も簡単で、材料を鍋にいれて2ー3時間煮込めばできあがりです。

    2,凉茶(liang cha)

    漢方を使った飲み物。ココナツジュースやトウキビジュースなどソフトドリンクタイプのものから超苦いですが効果てきめんの「癍痧 ban sha」まで様々な種類が販売されています。有名な「王老吉」も凉茶の一種です。

    当初、半信半疑だった私ですが、現在では、広州で健康を保つには、これら2つは欠かせないと考えるようになっています。



    liangcha.JPG







    広州市内のあちこちにある凉茶スタンド。紙コップなら1杯2元から4元ほど。ペットボトルなら4元から。


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