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ベスト人材は、広東省広州市にある人材紹介会社です。シニア、新卒を問わず、お仕事の紹介を行っております。日本人スタッフがきめの細かい就職サポートを提供いたします。広州、東莞、深セン、中山、佛山、珠海での就職は、ベスト人材にお任せください!
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    性別:
    男性
    職業:
    人材コンサルタント
    自己紹介:
    注意力散漫な日本人男性。

    コンタクト:
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    skype:best.hr.zhangshun
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    海外で生活する上で、特に関心事となるのは体調管理です。

    ここ広州は1年を通じて湿度が高く、空気もあまりよくないため、体調を崩す方が多いです。これは外国人に限らず、他の省から広州に来た中国人も例外ではありません。

    体調を崩した時、必ずといっていいほど、地元の広州人に勧められるものが2つあります。

    1,煲汤(bao tang)

    漢方を使った健康によい広東スープ。広東人は、季節や体調に合わせて異なるスープを飲みます。家庭によってはほぼ毎日スープを作るそうです。広東スープは、素材の味を生かし、薄味ですので、日本人の口に合うと思います。作り方も簡単で、材料を鍋にいれて2ー3時間煮込めばできあがりです。

    2,凉茶(liang cha)

    漢方を使った飲み物。ココナツジュースやトウキビジュースなどソフトドリンクタイプのものから超苦いですが効果てきめんの「癍痧 ban sha」まで様々な種類が販売されています。有名な「王老吉」も凉茶の一種です。

    当初、半信半疑だった私ですが、現在では、広州で健康を保つには、これら2つは欠かせないと考えるようになっています。



    liangcha.JPG







    広州市内のあちこちにある凉茶スタンド。紙コップなら1杯2元から4元ほど。ペットボトルなら4元から。


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    無題
    広東スープとても興味があります!広州市内に薬膳スープが手軽に飲めるお店ってありますか?
    茉莉花さん / 2008/08/30(Sat) /
    スープがお手軽に飲める店
    茉莉花さんコメントありがとうございます。

    华辉拉肠(現在は改名して、三禾百味拉肠)という広東ファストフードチェーン店にスープを何種類か置いています。味は普通ですが、6ー10元くらいでお手頃です。

    中信広場3階には、スープ専門店があります。ちょっとお値段はりますが、一度試されてみては。
    浪裏白跳張順さん / 2008/08/30(Sat) / URL
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