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ベスト人材は、広東省広州市にある人材紹介会社です。シニア、新卒を問わず、お仕事の紹介を行っております。日本人スタッフがきめの細かい就職サポートを提供いたします。広州、東莞、深セン、中山、佛山、珠海での就職は、ベスト人材にお任せください！
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    張順
    ＨＰ：
    ベスト人材ホームページ
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    男性
    職業：
    人材コンサルタント
    自己紹介：
    注意力散漫な日本人男性。

    コンタクト：
    e-mail：japandesk@best-hr.com.cn
    skype：best.hr.zhangshun
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    数字やアルファベットを用いたネットスラングも数多くあります。一部紹介します。

    88　拝拝
    9494　就是就是
    7456　気死我了
    3Q　謝謝
    BTW　By the way
    TA　３人称（彼、彼女）を指す
    PS　Photoshop、動詞としても使える
    CU　再見（See You）
    PK　一対一の勝負

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    ノートPCのハードディスクの空きが少なくなってきましたので、ハードディスクの換装を行いました。

    もともとシーゲート社のST9160821AS（5400回転、160G）が搭載されていたのを、高評価を得ているWD5000BEVT（5400回転、500G）に変更しました。

    早速ベンチマークを回してみましたが、結果は次の通りです。

    ST9160821AS.jpg





    ST9160821AS


    WD5000BEVT.jpg





    WD5000BEVT



    通常の作業では、体感速度の違いはあまり感じませんが、ST9160821ASではときどきコトンという音が発生していたのに対し、WD5000BEVTでは、ほぼ無音です。容量も大幅アップし、大満足です。

    ちなみに、WD5000BEVTは、570元ほどで入手しました。日本の実売価格と大差ないですね。

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    広東スープ第２６弾です。

    niugutang.jpg







    【名称】牛骨湯

    【材料】
    ・牛骨
    ・黄豆
    ・無花果　イチジク
    ・陳皮
    ・紅棗
    ・眉豆或いは紅豆

    牛骨に加えて、牛蹄（牛のひづめ）を入れると更に美味しいです。

    このスープは煮る時間が他のスープとに比べ、少し長めです。最初に強火（    武火）で１時間、その後、弱火（文火）で３時間煮込みます。

    「先武火、後文火」という原則は、すべての広東スープに当てはまります。

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    昨日、BTというネットスラングを紹介しました。

    ネットスラングの中で多く見受けられるのが、BTのようなピンイン省略型です。その代表的なものを紹介します。

    LZ　楼主（lou zhu）　スレ主

    LS　楼上（lou shang）　すぐ上の発言

    PL　漂亮（piao liang）　きれい

    MF　麻煩（ma fan）　面倒くさい

    PF　佩服（pei fu）　敬服する

    JS　奸商（jiang shang）　あくどい商売人

    RPWT　人品問題（ren pin wen ti）　理解しがたいことに遭遇した時、それを人品問題として片付けることが多い

    BS　鄙視（bi shi）　軽蔑する　    B4とも

    MM　美眉（mei mei）　若い女性

    PLMMのように、組み合わせて使うことも可能です。

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    広州のBRT（快速公交系統）の建設が着々と進んでいます。

    しかし、建設前から渋滞が頻発していた中山大道では、渋滞が一層酷くなっており、この沿線に住む住民からは、BRTならぬBTと陰口を叩かれています。

    BTとは、所謂ネットスラングで、変態（bian tai）の略です。省略形の横文字が今の中国のネット上で氾濫しています。

    省郵校の万家スーパー前の施行状況

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    昨日午後、白雲区にて、公園で雨宿りをしていた女子大生が殺害される事件が起きました。

    夏休みを利用して、家族が出稼ぎに来ている広州に遊びに来ていたのですが、事件に巻き込まれ、わずか１９歳で帰らぬ人となりました。

    下記のサイトに、遺体が搬送されるのを止めようとする被害者の父親と弟の写真が掲載されていますが、こちらも切なくなります。

    http://www.ycwb.com/edu/2009-07/24/content_2199070.htm

    こんな「無法無天」な事がいつまで続くのでしょうか…

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    本日７月２３日は、大暑と呼ばれ、一年で最も日照時間が長く、気温が上がる日です。

    広州の家庭では、この日に冬瓜スープを作るのが一般的です。

    冬瓜スープは、あっさりしていて、飲みやすいですので、暑い日に適しています。

    また、暑くてご飯がのどを通らないので、お粥や炒牛河を代わりに主食として食べる家庭もあるそうです。

    炒牛河とは、牛肉、米で作った面（きしめんのように太い）、ネギを一緒に炒めて作ります。

    写真は、炒牛河です。ローカルレストランでも食べることができますので、一度お試しください。

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    本日は数百年に一度といわれる皆既日食を観測できる日でした。広州でも見ることができましたが、残念ながら私は見逃してしまいました。

    それはさておき、日食は、中国語で「天狗食日」とも呼ばれます。月食なら、「天狗食月」です。

    天狗といっても、日本の天狗を想像してはいけません。中国で天狗というと、伝説中の二郎神に仕える哮天犬を指します。西遊記や封神演義の中にも出てきますので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。

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    豆腐とほうれん草の白和え、美味しいですよね。

    しかし、中国では、豆腐とほうれん草は一緒に食べてはいけないと思い込んでいる人が多数見受けられます。

    どうやらこの２つを組み合わせて食べると結石ができやすいと考えられているようです。

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    台風による影響で、広州では、先週土曜日から荒れ模様のお天気が続いていました。

    今朝は大雨が降りましたが、午後には打って変わって青空が広がる猛暑となりました。

    こちらの暑さは、日本の暑さとはまた異なる種類の暑さで、まるでサウナの中にいるようです。

    熱射病にならないよう、水分の補給を欠かさず、男性も日傘を差すなど対策をする必要があります。

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