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ベスト人材は、広東省広州市にある人材紹介会社です。シニア、新卒を問わず、お仕事の紹介を行っております。日本人スタッフがきめの細かい就職サポートを提供いたします。広州、東莞、深セン、中山、佛山、珠海での就職は、ベスト人材にお任せください！
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    張順
    ＨＰ：
    ベスト人材ホームページ
    性別：
    男性
    職業：
    人材コンサルタント
    自己紹介：
    注意力散漫な日本人男性。

    コンタクト：
    e-mail：japandesk@best-hr.com.cn
    skype：best.hr.zhangshun
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    最新の統計によると、広州で働く人の平均通勤時間は48分だそうです。

    これは、北京の52分に続き、全国で2番目に通勤時間がかかるということになります。

    他の主要都市は、上海47分、深セン46分、成都31分となっています。

    広州は渋滞が深刻ですし、通勤時間にある程度時間がかかるのは仕方ないですね。

    時間がかかるのに加え、多くの人は満員バスに揺られながら出勤をしないといけないので、仕事を始める前から体力を大きく消耗してしまうのがつらいところです。

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    黄皮






    華南地方は、果物が豊富です。

    特に、この時期は、市場に行けば、ライチ（茘枝）、マンゴスチン（山竹）を初め、多種多様な果物を見かけます。

    最近では、黄皮が市場に出回り始めました。

    黄皮は、甘酸っぱい味で食欲増進の効果がありあす。種が独特の形状をしています。

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    広州では5月1日より最低賃金基準が引き上げられましたが、深センでは、今月中に新規準が発表され、7月から実施される見込みです。

    それに先駆け、飛び降り自殺者が相次ぐ富士康では、ワーカーの賃金を30%以上引き上げることになりました。生産ライン作業員は、月給900元から1200元へと大幅にアップします。

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    Yahoo!JAPANとアリババ（阿里巴巴）が提携したことは記憶に新しいですが、昨日6月1日より、Yahoo!チャイナモールと淘日本がサービスを始めました。

    日本にいる人はチャイナモールを通じて、淘宝網の商品を購入できますし、中国にいる人は、淘日本により、Yahoo!ショッピングの商品を購入できます。

    チャイナモールのほうは、商品説明が機械翻訳なので、素っ頓狂な訳があり、笑えます。

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    肇慶のちまき





    今年の6月16日は端午節です。

    近所のスーパーではすでに粽子（ちまき）がうずたかく積まれています。広東省肇慶市のちまきはとても有名です。豚の脂身、緑豆が入っていて、美味です。

    なお、16日（水）は法定の休日となり、14日（月）と15日（火）は公休日となります。

    代わりに12日（土）と13日（日）は出勤日となります。

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    毎年6月1日は、国際児童節です。

    全国年節及紀念日放暇辨法（2007年改訂）によると、児童節のその日、満14才以下の児童に限り、休みとなります。

    多くの学校では、午前中、児童節の催しが行われ、昼には生徒を自宅に帰らせるようです。

    明日昼から夜にかけて、肯徳基（KFC）、必勝客（ピザハット）、麦当労（マクドナルド）などでは、家族連れの客で大混雑することでしょう。

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    ライチは食べ過ぎると「上火」になります。

    ライチを食塩水の中に浸し、冷蔵庫で冷やした後で食べるならば、上火を防ぐことができます。

    ライチを食べる前後に食塩水や涼茶を飲んでも同じ効果が得られるらしいです。

    一度お試しください。

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    妃子笑




    ライチ（茘枝）の季節がやってきました。

    5月下旬から店頭に並び始めるのは、「妃子笑」と呼ばれる品種のライチです。

    「妃子笑」という名前の由来については、    以前の記事を参照ください。

    さて、ライチは、足がとても速いです。

    １日で色が変わり、２日で香りが変わり、３日で味が変わると言われています。

    買ったらすぐ食べきるのがベストです。でも食べ過ぎは禁物です。

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    十八子の中華包丁






    地元の人にお勧めの包丁は？と聞くと、大抵の人が「十八子」と答えます。

    十八子とは、広東省陽江市にある    十八子集団が作っている包丁のことです。

    中華包丁が中心なのですが、値段は30-100元とお手頃なのに、切れ味はすばらしく良いです。

    十八子の包丁を使えば、豚肉の固まりを薄切りにすることも簡単です。排骨を切断できるタイプもあります。

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    広州の主要部では、穿衣戴帽工程（美観工事）が着々と行われています。

    環市東路沿い（特に広工－花園酒店間）には、高級オフィスビルだけでなく、古い住宅も沢山ありますが、老朽化が目立ち、みすぼらしいため、穿衣戴帽工程の対象になっています。

    穿衣戴帽工程により、外観はこぎれいになるのですが、内側は旧態依然です。面子工程と揶揄されるのもやむを得ないと思います。

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